부추전 농도 (1) 썸네일형 리스트형 초간단 해물 부추전 만들기 티비를 보다가 갑자기 부추전이 먹고 싶어 부추랑 오징어를 사와서 부추전을 했다. 일반적인 부추전과 다르게 파전처럼 해물과 야채를 넣어 만들어 보았다. 재료(준비물) 부추, 부침가루, 오징어, 양파, 당근 기호에 따라 다른 해물이나 고추, 기타 야채 등을 추가하면 된다. 또 부침가루에 카레가루를 뿌려주면 카레향이 나 풍미가 더해진다. 해물 부추전 만들기 부추전은 들어가는 재료도 많지않고 손질도 거의 필요 없기 때문에 간단하게 만들수 있다. 아래의 내용대로 천천히 따라하자. 1. 부추의 양끝을 다듬어 씻고, 적당한 크기로 자른다. (흰부분의 흙이 묻는 부분과 얇은쪽의 시든 부분을 뜯어낸다) 2. 당근, 양파를 적당한 크기로 썰어준다. 고추가 있다면 추가로 넣어줘도 좋다. 3. 오징어를 씻고 부드러운 식감을 .. 이전 1 다음